Gần đến giờ trưa mà chẳng biết nấu gì. Nhà có rau mùi, có tôm đông lạnh nên làm món này. Đơn giản vậy mà ngon lắm!

Nguyên liệu cần có:

• 300 gram tôm
• 4 tép tỏi
• 1 muỗng súp nước chanh
• Cần tây
• 2 muỗng súp bơ lạt
• 1 muỗng cà-phê hạt nêm

Hướng dẫn cách làm:

tôm xào bơ tỏi

•  Tôm rửa thật sạch, tách bỏ vỏ. Bỏ chỉ đen, để tôm cho ráo nước.
•  Tỏi đập dập, băm thật nhỏ vừa. Cho vào nồi xào với bơ cho thơm, thêm lá cần tây băm thật nhỏ vào. Thêm chút nước vào nấu lửa liêu riu cho tỏi chín.
•  Cho hạt nêm, chanh vào, nếm nêm lại cho vừa ăn. Cuối cùng cho tôm vào đảo đều, sôi lên. Đậy nắp và tắt lửa.
•  Hơi nóng sẽ làm tôm chín vừa.

Tôm xào bơ, tỏi, cần tây ăn với mì hay cơm đều ngon.

Cùng với cách xào này thay thế tôm với mực, bạch tuộc để thay đổi món.

Tổng hợp & BT: Bích Loan (NauNgon.com)